Международное название:
Синонимы:
Характеристики:
Сложность: | |
Цикл развития: | |
Световой режим: | |
Режим полива: | |
Температура: | |
Почва: | |
Ключевая черта: |
Цвет листвы
Цвет бутонов
Размеры цветка
Систематика:
Домен: | |
Царство: | |
Отдел: | |
Класс: | |
Порядок: | |
Семейство: | |
Род: |
Кабачок является овощем представителем тыквенных, впервые появился из жаркой Мексики. Его легко выращивать, он легок в уходе, имеет высокие вкусовые свойства. Его можно жарить, тушить, мариновать и консервировать, делать из него компоты и варенья. Это низкокалорийный продукт, полезный маленьким детям. Все эти свойства помогли овощи полюбиться дачниками.
Содержание статьи
- Выбираем сорт
- Перечень сортов для открытой местности
- Подготовка грунта к высадке
- Подготовка семян к высадке
- Посадка кабачков
- Ухаживаем за кабачками
- Окучивание
- Разрыхление
- Полив
- Подкормка
- Сбор урожая
Некоторые осуществляют выращивание кабачков в теплице, но он прекрасно растет на открытой местности, благодаря своей неприхотливости и скороспелости. Чтобы урожай всегда был большим, нужно придерживаться некоторых особенностей культивации. И первым делом выбрать сорт.
Выбираем сорт
Крайне важно грамотно выбрать семена. Неопытный дачник может растеряться из-за изобилия сортов этого овоща. Сорта отличны между собой размерами, оттенком, вкусом и толщиной кожуры.
По времени формирования все сорта делятся на:
-
быстроспелые;
-
среднеспелые;
-
позднеспелые.
По региону культивации:
-
в Подмосковье;
-
на Урале;
-
в Сибири.
Очень много разновидностей, поэтому перед покупкой семян нужно определиться с некоторыми критериями. Планируемый сорт должен соответствовать территории выращивания, климатической зоне. Если это проигнорировать, то такая культура порадует большим урожаем. Новичку трудно сделать выбор, поэтому нужно прислушаться к мнению экспертов.
Перечень сортов для открытой местности
Ниже мы отметим список сортов, которые можно выращивать на открытом участке:
-
Кавили Ф1 — гибрид, который относится к Голландскому разведению. Подходит для выращивания на открытой местности. Это ранний сорт, имеет плоды в виде цилиндра, салатового цвета. Нужно сажать в мае. Время формирования составляет 40 дней. Имеет большую устойчивость к болезням, не перерастает.
-
Искандер Ф1 — тоже гибридный представитель Голландского разведения. Он не боится низких температур, его можно сажать в землю уже в апреле. Кабачки получаются длиной 20 см и весом до 600 грамм, светло-зеленого цвета, кожура тонкая, внутренность сочная. Срок созревания 45 дней.
-
Ардендо 174 Ф1 — сорт Голландской селекции, в форме булавки и светло-зеленого цвета. Средняя масса 60 грамм. Срок созревания 45 дней. Можно делать высадку в мае. Не боится скачков температур, но нуждается в постоянном поливе, рыхлении почвы и подкормке.
-
Арал Ф1 — тоже гибрид, дает ранние плоды. Сажать нужно в мае, устойчив к заморозкам. Плоды получаются светло-зеленого цвета и весом до 800 грамм. Плоды созревают в течение 45 дней. Рекомендуется частый полив.
-
Цукеша — это скороспелый и высокоурожайный сорт. Получается темно-зеленого цвета с маленькими пятнами краски. Длина 30 см, вес — 1 кг. Сажать нужно в мае на открытой грунт. Срок созревания 45 дней. Он имеет нежную и сочную мякоть.
-
Белогор — гибрид, который приносит много урожая. Время созревания 45 дней. Устойчив к заморозкам, семена сажать можно в апреле. Цвет зеленый с белым оттенком, масса 1 кг.
Как считают эксперты, эти сорта больше всего адаптированы к средним широтам, имеют высокую урожайность и быстрое созревание.
Подготовка грунта к высадке
Чтобы высадить семена, нужно солнечное место. Нельзя делать высадку кабачков три года подряд на одном и том же месте, а также после тыквы и огурцов. Это делается для исключения заболеваний. Лучшими предшественниками являются: картошка, горох, помидоры, чеснок.
Землю нужно готовить с осени. Землю нужно перекапать на глубину 22-30 см, посыпать ее удобрениями. Что касается навоза и компоста. Если используются минеральные удобрения, то их берут в соответствии с инструкцией. Весной почву нужно рыхлить на глубину 10-15 см, потом можно приниматься за высадку. Если осенью вы не внесли удобрения, то это можно сделать в апреле.
Органических удобрений требуется 9-19 кг на 10 кв. метров, а минеральных — на 10 кв. метров — суперфосфат 149 грамм, калийную соль 69 грамм и сульфат аммония 69 грамм.
На открытую местность нужно их сажать в мае. Температура земли должна быть +15 градусов, если на дворе заморозки, то грядку лучше покрыть пленкой. Подходящая температура для высадки +25-30 градусов. Тогда первые ростки будут в течение 7 дней. Для зимнего складирования кабачки нужно сажать в открытом грунте с 1 по 5 июня.
Подготовка семян к высадке
Нужно выбрать все большие семена и утилизировать пустые. Их прогреть под солнцем в течение 10 дней или в духовке 4 часа, понемногу повышая градусы до +50. Также можно оставить семена в стимуляторе роста. На 199 мл воды нужно 5 капель Эпин экстра. Оставить на 15-20 часов без крышки.
Чтобы корни не загнили и не образовалось бактерий, семенной материал необходимо орошить в течение 2 часов в концентрате фитоспорина или в не концентрированном растворе марганцовки в течение 12 часов. Иногда на пакетиках с семенами уже отмечено, что они не требуют обработки, тогда этот шаг можно опустить.
Чтобы семена были устойчивы к заморозкам, нужно сделать закаливание. Для этого их на 3 дня ставят в холодильник. Чтобы семена быстро взошли, необходимо их прорастить. Их нужно погрузить в мокрую марлю и поставить в теплое место. Через пару дней появляются ростки, и тогда их можно сажать.
Посадка кабачков
Кабачки нужно сажать в землю или семенами, или рассадой. Для рассады их нужно сажать в готовые торфяные емкости по два семечка. Они дают самые сильные побеги. После создания трех листочков их переносят в землю.
Сажать нужно на дистанции 70 см друг от друга. Рассаду необходимо сажать в лунку прям с торфяным стаканчиком, чуть придавить и присыпать землей.
Многие дачники, которые не хотят возиться с рассадой, сажают семена прямо в землю. При этом также делаются углубления на дистанции 70 см, в каждую нужно посадить по три семечка. Если грунт сухой, то нужно вылить в углубление 1,5 литра воды.
Семена нужно сажать вбок на глубину от 3 до 7 см в соответствии с почвой. Если она рыхлая, то сажать глубже, если тяжелая — ближе к поверхности. Чтобы не было корок на почве, которые не дают выходу ростков, ее не нужно поливать, а лишь присыпать сверху перегноем или торфом.
Ухаживаем за кабачками
Несмотря на то, что кабачки являются неприхотливыми овощами, за ними нужно регулярно ухаживать, чтобы вырастить по-настоящему богатый урожай. Существует пять главных критерия для удачного выращивания кабачков:
-
постоянный полив;
-
рыхление почвы;
-
устранение сорняков;
-
кормление;
-
борьба с вредителями и заболеваниями.
Окучивание
Когда на ростках появится четвертый листок, требуется окучивание. В итоге у растений появятся боковые корни. Устранение сорняков рекомендовано, когда кабачки еще не выросли. Когда вырастут большие листья, сорняки просто умрут под их весом.
Разрыхление
Разрыхление почвы играет ключевую роль. Воздух и влага должны идти к корням растений. Если почва склонна к появлению корки, ее нужно постоянно полоть и рыхлить. Иначе это заблокирует рост растений.
Полив
Полив играет определяющую роль. Его дефицит или избыток отразится на урожае. Начинать полив нужно с появлением побегов. Если была рассада, то полив нужно начинать сразу, как она стабилизируется. Поливать растения нужно рано утром или вечером, когда отсутствует жара. Температура воды должна быть +24 градусов.
Поливать нужно под корень, не задевая побеги. Также нужно проверить, не оголились ли они. Если это произошло, то засыпать их перегноем, смешанным с торфом. Полив выполняется до завязей цветков раз в неделю, в количестве 5 литров на квадратный метр, а потом при создании плодов — два раза по 10 литров воды. За 10 дней до прекращения сбора урожая полив нужно перестать делать.
Подкормка
Овощи также нуждаются в подкормке. Она бывает корневой и внекорневой. Осуществляется в начале роста до момента цветения. Две ложки удобрения Росса или 500 грамм коровяка и одну ложку нитрофоски разбавляют в 10 литрах воды. Поливают раствором растения из расчета литр на один куст.
Подкормка выполняется в момент цветения. Нужно разбавить две ложки древесной смолы и Эффектона на 10 литров воды. Также поливается один литр на один куст. Нужно делать при созревании плодов. Разбавить в 10 литрах воды две столовые ложки золы и Эффектона.
Поливать нужно по два литра на один куст. Внекорневые подкормки осуществляются в форме орошения растений. Их делают, когда листья полностью окрепли и покрылись кутикулой, иначе на них могут образоваться ожоги. Нужно взять 10 грамм препарата Бутон и 1 ложку жидкой Росса на 10 литров жидкости.
Сбор урожая
Овощи начинают созревать через 1,5 месяцев после посева. Срезать их нужно по два раза в неделю, они не должны перезреться. Нельзя позволять овощам расти больше чем 25 см. Чем больше вы срезаете молодых овощей, тем больше появляется новых. Если это не делать, то будет тормозиться создание плодов, а завязи отпадут.
Чтобы определить зрелость, нужно постучать по плоду, если звук глухой, а кожа твердая, то овощ готов. Если вы решите заняться зимним хранением, необходимо дать им созреть, чтобы кожица была толстой.
Плодоножку в этой ситуации необходимо оставить длинной. В подвале овощи могут храниться пару месяцев без утраты вкуса. В квартире овощи хранятся возле двери балкона.
Оценивайте статью, делитесь материалом с друзьями в социальных сетях, а также высказывайте свое мнение в обсуждении ниже!