Международное название:
Синонимы:
Характеристики:
| Сложность: | |
| Цикл развития: | |
| Световой режим: | |
| Режим полива: | |
| Температура: | |
| Почва: | |
| Ключевая черта: |
Цвет листвы
Цвет бутонов
Размеры цветка
Систематика:
| Домен: | |
| Царство: | |
| Отдел: | |
| Класс: | |
| Порядок: | |
| Семейство: | |
| Род: |
Свекла давно и активно применяется для приготовления различных блюд, причем она может служить не только как один из ингредиентов в рецептах, но и быть полноценным отдельным блюдом. Но чтобы этот корнеплод был максимально вкусным, а также достиг размеров «на зависть соседям», необходимо знать, как правильно его выращивать.
Самые ранние плоды появляются, если высаживать свеклу в грунт рассадой. Но чтобы не закупать ее на рынке и точно знать, какой именно сорт будет у вас на грядке и при этом сэкономить деньги, нужно знать как выращивать рассаду свеклы.
Можно ли сажать рассадным методом?
В климате наших широт, сажать свеклу рассадой не только можно, но и нужно, ведь такой способ выращивания данного корнеплода имеет массу преимуществ перед высаживанием семян в открытый грунт.
Главная особенность свеклы в отличие от других корнеплодов борщового набора – требовательность к теплу, и если посеять семена свеклы вовремя, когда возможны заморозки, то велик риск того, что свекла вообще не взойдет, а если какие-то семена уцелеют и пробьются, то ростки все равно будут слабыми и станут медленно развиваться.
Если высаживать свеклу рассадой, то по наблюдениям опытных огородников, урожай этого корнеплода удастся получить на 18-25 дней раньше, чем если высеивать ее сразу в открытый грунт.
Когда сеять в домашних условиях?
Свекла – очень теплолюбивая культура, потому высаживать ее рассаду в грунт нужно в то время, когда тепло уже установилось, а земля достаточно прогрелась.
Если учитывать, что погода на Урале и в Сибири позволяет высаживать рассаду в грунт не раньше середины мая, но разумным будет вывод, что рассаду сеять нужно примерно в середине апреля, чтобы у семян было достаточно времени проклюнуться, а у рассады – подрасти и окрепнуть.
Как правильно сеять?
Чтобы семена свеклы хорошо всходили, необходимо приготовить правильный грунт. Оптимальной средой для проращивания семян этой культуры считаются следующие пропорции: 2 части торфа, 1 часть перегноя, 1 часть садовой земли и 0.5 части песка. Кроме того, чтобы снизить кислотность почвы, в грунт необходимо добавить 0.5 стакана золы.
После того, как все ингредиенты грунта смешаны, прогрейте получившуюся смесь в духовке на протяжении 30 минут при температуре 180°C, чтобы избавиться от болезнетворных микроорганизмов. Семена свеклы высаживать в грунт лучше уже пророщенными, так вы не только сократите время ее всходов, но и сможете отбраковать те, которые не входят.
Для того, чтобы прорастить семена, необходимо на блюдце положит кусок марли, выложить на нее семена и закрыть еще одним куском материи. Блюдце с семенами нужно убрать в теплое место, закрыв его пищевой пленкой, но так, чтобы на них не попадали прямые лучи солнца.
Через две недели семена должны проклюнуться. Когда вы увидели беленькие росточки, можно приступать к их посеву. Для этого, засыпьте приготовленный грунт в контейнер, уплотните его дощечкой, разложите при помощи пинцета проросшие семена и засыпьте слоем грунта толщина которого будет 1-1.5 сантиметра.
После этого нужно аккуратно полить почву и накрыть контейнер куском стекла или пищевой пленкой и убрать контейнер в теплое и светлое место. Оптимальная температура проращивания рассады – 18-20°С. Но когда вы увидите, что свекла начала прорастать, снизьте температуру до 14-16°С.
Правила выращивания в домашних условиях
Когда на рассаде появились семядольные листочки, ее можно пикировать. Для этого, приготовьте еще один контейнер, с такой же точно почвой. Но на каждые 5 литров грунта добавьте по 1 столовой ложке нитроаммофоски.
Пикировать свеклу нужно при помощи чайной ложечки, зачерпывая ею росток и аккуратно перенося его в новый контейнер. Если свекла была подсажена не слишком густо, то ее можно попросту проредить, удалив маленькие и слабые ростки.
Как сделать так, чтобы саженцы не вытягивались?
Главным фактором, который влияет на рост рассады в высоту является солнечной свет, потому, чем больше будет света и тепла, тем активнее будет расти рассада в высоту. Но учитывайте и то, что необходимый объем света все-таки нужен этому растению, потому если у вас свекла стоит не на солнечной стороне, то ее придется подсвечивать специальными лампами.
Именно поэтому, чтобы она не вытягивалась, ее нужно переместить с подоконника в теплицу. Делать это нужно через неделю после пикирования. При этом также не забудьте защитить ее от прямых лучей солнечного света, завесив теплицу на первое время темной пленкой.
Также не забудьте о подкормке вашей рассады. Для этого используйте специальные жидкие удобрения для рассады, которые продаются в любых отделах с семенами.
Как пересаживать в открытый грунт?
Сигналом к тому, что свекла готова к пересадке в открытый грунт считается наличие на рассаде четырех листков. Но чтобы перемещение свеклы на постоянное место жительства прошло успешно, необходимо постепенно закаливать рассаду. Для этого, открывайте теплицу для проветривания и с каждым днем время проветривания продлевайте примерно на пол часа.
Планируя грядки в своем огороде, учтите, что место для свеклы должно хорошо освещаться и находиться на солнце, ведь этот корнеплод крайне солнцелюбив. Наиболее активно будет расти свекла в удобренном грунте.
Это можно делать при помощи перегноя или же специальными удобрениями, в состав которых входит калий, фосфор и азот. Если ваша почва имеет кислотный баланс, то ее нужно ощелочить. Для этого следует добавить в грунт золу или доломитовую муку.
Высаживается рассада свеклы в специальные бороздки, глубина которых 4-6 сантиметров. При этом расстояние между корнеплодами должно быть 10-15 сантиметров. Если ваша рассада была в отдельных торфяных стаканчиках, то высаживайте ее вместе с ними. Если же она была в одном контейнере, то оголенные корешки обмакните в глиняный раствор. Так вы защитите и укрепите их.
Советы по выращиванию
Свеклу после пересадки в грунт необходимо поливать каждый день на протяжении недели. Если на улице еще не установилась теплая погода, то свеклу нужно укрыть пленкой, снимая ее на день для проветривания. Если на улице еще прохладно, то пленку можно не снимать несколько дней, так растение быстрее приживется.
Полезное видео
Смотрите интересное видео о посеве семян шпината и свеклы на рассаду без земли:
Как вы видите, вырастить рассаду свеклу совсем несложно. Но посадка ее рассадой, практически на месяц ускорит сбор урожая.
Оценивайте статью, делитесь материалом с друзьями в социальных сетях, а также высказывайте свое мнение в обсуждении ниже! 
